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在苹果手机上删除短信内容和图片，可以按照以下步骤进行。
1、打开“信息”应用。
2、找到想要删除的短信，然后向左滑动该短信。
3、在出现的“删除”按钮上点击，即可单独删除该短信及其内容。
若要删除短信中的图片，可以按照以下步骤操作：
1、打开包含该图片的短信。
2、点击并长按想要删除的图片。
3、在弹出的选项中选择“更多”或类似的选项。
4、在出现的勾选框中勾选该图片。
5、点击删除或垃圾桶图标进行删除。
实际操作可能因不同的iOS版本而略有差异，如果遇到问题，建议查看iPhone的用户手册或在线帮助文档，为了确保不会误删重要信息，最好在删除前进行确认。